8 Вещей, которые обязательно надо увидеть и попробовать в гетеборге

Комфортный Гетеборг расположился на юго-западе Швеции, в сердце Скандинавии — точно между Осло и Копенгагеном. В то время, как главный поток туристов отправляется в этом государстве в Стокгольм, а умелые путешественники, минуя Гетеборг, сразу же уезжают дальше, к красивым и пустынным архипелагам, чья природа сознание, местные обитатели весьма ценят это место и, мне думается, пора и нам обратить внимание на второй по размеру город Швеции. Поверьте, в культурной, музыкальной и кулинарной столице страны совершенно верно найдется, чем заняться! Я выбрала пара необходимых must do, каковые окажут помощь лучше осознать образ и атмосферу судьбы в Гетеборге.

Как добраться до Гетеборга Не обращая внимания на то, что прямых рейсов в Гетеборг из России нет, появляться в том месте легко и возможно сделать это различными дорогами. Многие предпочитают долететь до Стокгольма, а оттуда отправиться в финальную точку скорым поездом (поездка занимает около трех часов и точно безумно прекрасна!). Я же летела из Хельсинки (думается, около двух часов).

Как совершить сутки в Гетеборге? Гетеборг — маленькой город, площадью 450 кв км и населением в полмиллиона человек. Но история его насчитывает уже около 400 лет и за это время он превратился в аутентичное и безумно занимательное место с самой горячей, не обращая внимания на достаточно жёсткий северный климат, воздухом.Местные обитатели не обожают никуда торопиться и в принципе, думается, не могут этого делать. Но они весьма обожают видеться в кафе за кофе и обсуждать дела насущные. Кофе в Швеции — это по большому счету целая религия. Местные обитатели уверены в том, что из-за расположения страны им достается мало дневного света, исходя из этого они ни при каких обстоятельствах не говорят шторы на окна и выпивают довольно много кофе (дабы не уснуть, по всей видимости!) :) Исходя из этого, с него и начнем!

1. Фика. Чуть прибыв в Гетеборг, сразу же отправляйтесь на фика (практически — паузу на кофе). Фика — это, пожалуй, одна из основных food-традиций Швеции. Она подразумевает 15-минутное кофепитие, в большинстве случаев вприкуску с различными сладостями: от простых сухарей до булочек и различных печений. Туристам рекомендую к кофе брать канельбулле — коричную плюшку, поскольку это лакомство лучше любого другого характеризует Швецию. Местные устраивают подобные перекусы минимум два раза в сутки: в начале и вечером. Но, учитывая любовь нации к кофе (кстати, это пристрастие совсем не мешает вести им спортивно-здоровый образ судьбы!), их возможно и многократно больше. Кстати, фика не должна проходить в одиночестве! Сейчас принято общаться с приятелями либо родственниками, разговаривать на приятные темы.

Само собой разумеется, вкуснейший кофе с булочками вам предложат практически на каждом углу Гетеборга (кроме того многие супермаркеты в том месте имеют особые корнеры с фика!), но самый вкусный напиток подают в da Matteo, где кроме этого пекут ароматнейший свежий хлеб и другую выпечку.

2. Древесная горка в Лисеберге. Конкретно в Гетеборге находится наибольший парк аттракционов не только Швеции, но и всей Скандинавии — Liseberg. Это настоящая сказка, которую не могут уничтожить кроме того три миллиона визитёров в год. Тут довольно много классных развлечений: возможно победить огромные шоколадки (думается, в тот сутки повезло всем, не считая нас!), возможно испытать собственный вестибулярный аппарат на прочность, спустившись с самой высокой не то в мире, не то лишь в Европе (показания разнятся!) башни свободного падения AtmosFear со скоростью 109 км в час, но самое занимательное — это древесная горка Balder, выстроенная в 2003 году. Два раза она становилась лучшей в мире! Понимаете, приятели, я, думается, отыскала совершенные американские горки: не через чур ужасные и не через чур детские! Это полный кайф! И такие увлекательные ощущения: осознавать, что конструкция под тобой абсолютно собрана из дерева.

Кстати говоря, Лисеберг трудится лишь в теплый сезон. С 24 октября по 1 ноября тут устраивают Хэллоуин (вход в парк сейчас — 90 шведских крон (менее 10 евро) либо безвозмездно для детей ниже 110 см, а самый дорогой пакет с экспресс-доступами на аттракционы и другими бонусами — 295 крон либо 31 евро), а в Декабре парк опять раскрывается, дабы подарить своим гостям настоящее Рождество: сейчас тут все покрыто льдом и снегом для катания на коньках, организованы праздничные угощения и рождественские ярмарки. В общем, прекрасно!

3. Бассейн для храбрых в Upper House. Прокатившись на совершенных древесных горках, непременно посмотрите в гостиницу Upper House прямо через дорогу. Он расположился на верхних этажах самых высоких башень в Гетеборге — Gothia Towers и имеет лучший вид на город. Но об отеле я еще поведаю раздельно, так что до тех пор пока отправляемся сходу на 19-ый этаж, в SPA-комплекс отеля. Для непостояльцев вход составит 595 крон либо 63 евро с понедельника по четверг и 795 (либо 85 евро) — по выходным и в Рождество.Тут находится фантастический бассейн с панорамным видом на Гетеборг. И под панорамным я подразумеваю… практически все плоскости! Так как у бассейна абсолютно прозрачное дно! Прозрачное дно, воображаете? Снаружи он выглядит как маленький балкончик на верхних этажах башни, а вот у тех, кто находится наверху, ощущения совсем иные:)К сожалению, сфотографировать ТОТ САМЫЙ бассейн для вас я не смогла, потому, что SPA был еще закрыт тем утром, что я добралась в том направлении с камерой. Но вот еще один хороший вариант для примера:

4. Коктейль от бармена — мирового чемпиона. Запить стресс от купания в бассейне со стеклянным дном (уверена, многим это пригодится!) возможно в ресторане отеля Clarion Hotel Post, переделанного из древнего строения почты. Так сильно, в действительности, что в Швеции сохраняются эти традиции, в то время, когда все самое выдающееся, вкусное и увлекательное происходит в отелях! Сходу вспоминается хорошая перманентные перемещения и зарубежная литература главных героев из одного отеля в второй:) Но мы отвлеклись!В Clarion Hotel Post трудится обаятельнейший Доса Иванов — многократный лучший бармен Швеции, победитель немыслимого количества интернациональных конкурсов (кстати, практически несколько дней назад Доса опять порвал всех — В этом случае на Чемпионате барменов в Болгарии), что особенно силен в категории лонгдринков. В 2014 году, к примеру, главной темой конкурсного лонгдринка стал… чай! Около этого ингредиента и нужно было выстроить собственный коктейль за лимитированное время. Само собой разумеется, в том месте еще куча условий: содержание алкоголя и обязательное количество ингредиентов, внешний вид, запах и т.п. Но не это основное! Основное, что Tea Party от бармена из Clarion — официально лучший лонгдринк 2014-го года:)

Сейчас вы кроме этого сможете попытаться в том месте и победителя 2015 — Grand Horizon. Если судить по фото в сети, выглядит он весьма утонченно:)Кстати, Доса — красивый и весьма занимательный собеседник. Уверена, у данной барной стойки вы задержитесь на долгое время! Тем, кто желает прочувствовать всю воздух ресторана в строении древней почты, советую приходить днем, пока тут мало народу и возможно нормально побеседовать. Вечером у бара не редкость многолюдно:)

5. Торт со свадьбы принца Карла-Филиппа. Дабы отведать шедевр кондитерского мастерства, хороший монаршей семьи, кроме того не придется никуда идти. Тут же, в Clarion Hotel Post Norda Bar Grill трудится очаровашка Патрик Фредрикссон, кондитер (перечень побед и регалий в интернациональных соревнованиях кроме этого имеется — кулинарная столица все-таки!), входивший в состав команды по приготовлению торта на свадьбу принца Софии Карла-и Швеции Филиппа Хеллквист в июне этого года. Он формирует немыслимые сладкие композиции, отвергающие все законы гравитации (непременно посмотрите к нему в Инстаграм @patrik_fredriksson за порцией А чего добился ты?), а для персон, предпочитающих все-таки пробовать, а не только наслаждаться, наподобие нас, сейчас предлагает вариацию торта с королевской свадьбы. По заверениям самого Патрика, рецептура абсолютно сохранена, он только мало упростил подачу. Ну, вот так упростил:

Ох, в случае, если эдем на Земле и существует, то он сейчас был у меня во рту! Честно, десерта вкуснее я в собственной жизни не пробовала. Легкий, как облачко, на вкус — как само лето. Предположительно, в то время, когда откусываешь таковой торт, где-то в мире рождается бабочка! Немыслимый восхищение.

6. Район Хага. Уверена, по окончании для того чтобы плотного знакомства с гастрономической стороной Гетеборга, вам захочется мало прогуляться:) В пешей доступности от отеля находится один из самых актуальных сейчас райончиков города — Хага. Самое занимательное, что раньше первый пригород и этот квартал Гетеборга, населенный рабочими, имел не самую хорошую репутацию. Но по окончании реновации в первой половине 80-ых годов XX века, стал настоящим центром притяжения для людей с полностью различными заинтересованностями.

Первым делом отправляйтесь на пешеходную улицу Хага Нигата. Кроме красивой архитектуры, тут находится самое много антикварных лавочек в городе, красивая купальня и SPA-центр в стиле ар-нуво Хагабадет и, само собой разумеется, масса миленьких кафешек для фика (кстати, говорят, в одной из них и изоберли ту самую коричную улитку, о которой я уже упоминала! Сейчас в этом кафе Гусарен подают улиток-рекордсменов размером с внушительную тарелку для второго).

Прогулявшись по Хага Нигата, стоит подняться на бугор Рисосбергет, к древней крепости Скансен Кронан — из этого раскрывается красивый вид на порт и город Гетеборга.

7. Рыбный рынок Фескекерка. Прогуливаясь по центру города, непременно посмотрите на легендарный крытый рыбный рынок. Для советы данной имеется пара обстоятельств: во-первых, рынок данный сам по себе весьма прикольный — снаружи он напоминает готическую церковь (фактически говоря, и наименование Фескекерка со шведского переводится как рыбная церковь), а во-вторых, Гетеборг, все-таки, портовый город, а потому тут в любой момент самые свежие морепродукты. Кстати, говорят, в холодном, соленом и чистом море морские жители растут значительно медленнее, чем в теплых государствах, и исходя из этого становятся особенно вкусными:)

Одна из классических закусок, каковые непременно стоит пробовать конкретно тут — известный шведский бутерброд с креветками. Он готовится из целой горы неповторимых Гетеборгских креветок (таковыми считаются лишь выловленные в ночь и реализованные до 6 вечера, другими словами, самые свежие!).А вдруг захочется чего-то значительнее, выбирайте любую рыбу либо, простите, гада на прилавках рынка и отправляйтесь в ресторан Gabriel, расположенный тут же, где хозяйничает еще один сногсшибательный шведский мужик — Йохан Мальм (ожидаете титула? Получите: Чемпион по открыванию устриц! О да, и такое не редкость:) ). Он с наслаждением приготовит вам любой деликатес.

8. Парусник Викинг. Раз уж заговорили о море, не могу не поведать об еще одной достопримечательности Гетеборга — датском паруснике Викинг, пришвартованном в местном порту с 1950 года. В начале прошлого века он широко применялся как транспортное судно, а позже был подарен городу. Существует, действительно, легенда, что корабль данный так понравился шведам, что в один раз они спешно выстроили мост на пара метров ниже, чем мачты парусника, тем самым окончательно закрыв его в порту:)

Сейчас на Викинге находится отель с каютами-номерами и пара ресторанов, где возможно попытаться как шведскую, так и интернациональную кухню.Еще пара слов о ГетеборгеКонечно, это не все, чем возможно и необходимо заняться в шведском городе Гетеборг. В центре города спрятались прекраснейшие интересные достопримечательности и маленькие улочки, и вдобавок тут — все возможности для превосходного шопинга (как в громадных торговых комплексах, так и в аутентичных магазинчиках) и, продолжая тему еды, огромнейшие магазины с шоколадом либо мармеладками (непременно закупитесь лакрицей! В Швеции она — любимое лакомство. На мой вкус, имеется ее легко нереально, но весьма прикольно привозить в качестве сувенира и наблюдать, как люди стесняются согласиться, что им не совсем вкусно:) ).Но поведать обо всем сходу, само собой разумеется, не окажется, тем более, что для каждого Гетеборг собственный. Напоследок могу дать совет купить Gothenburg City Card — это не только проездной на трамваи и автобусы, но и бесплатный вход во многие музеи, театры а также парк Лисеберг! Весьма комфортно и экономно:) Приобрести карточку возможно прямо в аэропорту, в туристических центрах либо на сайте goteborg.org. В низкий сезон (другими словами на данный момент) Gothenburg City Card на 2 дня предлагают со скидкой в 35% — за 335 шведских крон либо 36 евро.


Читать еще…

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: