Фестиваль еды и выпивки brodetfest в пржно

В Черногории обожают посвящать фестивали какой-нибудь еде. Вот и в конце мая-начале июня, в Пржно выполняют классический Бродетфест, главным храбрецом которого делается пища для бедняков — бродет, кукурузная каша с морепродуктами и рыбой.

В прошлом, это классическое средиземноморское блюдо считалось едой бедных — готовили его из остатков улова. на данный момент, как и за испанскую паэлью, за бродет кое-где возможно отвалить большие деньги. Но на Бродетфесте в Пржно всё безвозмездно — ешь, пока не лопнешь :)

Черногорские фестивали — это тёплые домашние праздничные дни. Тут одинаково оттягиваются как дети, так и взрослые. Всё весьма культурно и прилично.

Местные кафе и рестораны заблаговременно выставляют собственные столики поближе к морю. Похоже, все они уже забронированы заблаговременно.

В мелком посёлочке Пржно, что в 6 километрах от Будвы, к вечеру делается тесновато. На узеньком променаде среди столиков играются музыканты.

Прямо на пляже готовят сцену — ночью тут будет еще радостнее, приедут самые узнаваемые черногорские исполнители.

Что возможно лучше бокальчика вина, выпитого на закате у тёплого моря?

Ульяновские фотографы, с которыми я отправился в Черногорию :)

Начинается территория бесплатной еды — это особые столы рядом с прекрасными парнями и черногорскими девушками :)

Бери, сколько желаешь!

Но это всё выпечка, а нужно отыскать, где раздают бродет. Отыскал:

Вот в таких mcdonalds-style коробках и выдают бродет. В большой кастрюле — кукурузная каша, в противнях — ассорти из морепродуктов и рыбы и томатном соусе. Вкуснотища!

Едят тут же, не отходя на большом растоянии от столов с кашей :) Рядом наливают спиртное: от всевозможных вин, до коньяка и ракии. Фестиваль — это хорошая возможность для винных домов устроить себе самопиар. К примеру, я сейчас знаю, что вино Богдан весьма хорошее, стоит брать :)

Разливающие смотрят за вашим состоянием — если вы уже лыка не вяжете, то вам никто больше не нальёт :) Не смотря на то, что я не видел, дабы кто-то очень сильно напился.

И еще в Пржно классные закаты!

Мне данный посёлочек больше остальных в Будванской ривьере понравился.

Негромкий таковой, комфортный. Ветхие дома, зелёные улочки, кафе.

Коротенькое видео с Бродетфеста.


Читать еще…

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: