Различные кухни пекина и шанхая

Второй Китай

В Пекине и Шанхае вы имеете возможность отведать блюда не только местной кухни, но и кухни малых народов. Этнические рестораны являются экзотикой для туристов а также для самих китайцев. В некоторых ресторанах народа дай, специализирующихся на блюдах Южной Юньнани (частично напоминают тайскую кухню), гостей приветствуют ароматизированной водой для поднятия настроения, а позднее приглашают присоединиться к танцам и песням. В более дорогих уйгурских ресторанах, меню которых составляют блюда мусульманского Северо-Западного Китая, время от времени демонстрируется танец живота.

Вегетарианские сюрпризы

Для китайцев хорошая судьба прочно ассоциируется с мясными продуктами. Им тяжело осознать, по какой причине тот, кто может позволить себе имеется мясо, внезапно отказывается от него. Однако, в Пекине и Шанхае вы сможете отыскать вегетарианские рестораны. Многие соевые блюда являются правильную имитацию мясных. В меню простых ресторанов также будут быть включены вегетарианские блюда. Стоит вам повторить пара раз: («Я — вегетарианец. Я не ем мясо»), и вы не найдёте в собственных тарелках ни одного кусочка курятины либо говядины.

Чужеземная еда

В Пекине и Шанхае возможно найти фактически все виды зарубежной кухни — от бразильской до индийской. Но особенно популярны итальянские рестораны — спагетти и равиоли напоминают китайцам их любимые пельмени и лапшу. Среди таких ресторанов самый известны пекинский на Банде в Шанхае. Обширно представлены и кухни вторых азиатских государств — в первую очередь корейская, японская и тайская. В азиатские рестораны китайцы, привыкшие имеется палочки ми. приходят охотнее.

Имеется в кругу родных либо привычных — китайская традиция

Китай. Как обманывают туристов в Шанхае?


Читать еще…

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: