Похожие записи:

Разновидность свеклы мангольд принадлежит к семейству шпинатных, однако корнеплода не образует. В пищу употребляют свежую мясистую зелень растения, аппетитные черенки. Листовой мангольд – это двулетник, его используют для приготовления салатов, из них получаются вкуснейшие голубцы. Черенковые сорта двулетней культуры добавляют к мясным блюдам, из них варят вкусные супы, используют в салатах вместе с листочками. Посадка мангольда возможна на грядках где до этого произрастала капуста, шпинат, свекла.

Особенности выращивания, уход за растением

Выращивание мангольда, размножение возможно семенами, рассадой. После посадки в этот же год на растении образуется мощная корневая система, крупная розетка мясистых листочков. После зимовки культура выбрасывает стрелку, на которой впоследствии созревают семена. Высаживают растение весной, в то же время, что и свеклу. Саженцы после подрастания необходимо проредить, после чего их надо поливать, рыхлить почву, удобрять время от времени. Почву под выращивание мангольда готовят с осени. Для этого ее перекапывают, внося органические удобрения, азотные, калийные подкормки. Если грунт тяжелый, глинистый, его вначале сдабривают песком, торфом. В противном случае листики, черешки культуры вырастут грубоватыми, невкусными. Выращивание мангольда начинается с посадки семян

- Семена мангольда вначале замачивают в марганцовке или воде, после чего оставляют на пару суток во влажной тряпочке. После этого приступают к посадке на подготовленную грядку. Семена мангольда хорошо выдерживают заморозки, могут проклюнуться при +6оС. Главное, чтобы почва при посеве была хорошо разогрета, тогда саженцы не будут стрелковаться, листовая розетка вырастет крепкой.

- При выращивании рассадой вначале выжидают, когда грунт прогреется до +15-17оС, после чего семена мангольда высевают в подготовленный грунт. Для листовых сортов в междурядьях оставляют 22-25 см, для черенковых видов понадобится расстояние в 2 раза больше.

Посадка мангольда, уход за ним прост, методы взращивания понятны даже начинающему садоводу. Культура нуждается в умеренном поливе, в случае сильной засухи она легко выдерживает временные трудности. Достаточно обеспечить обильный полив саженцев раз в 7-8 дней, чтобы культура нормально развивалась, выбрасывала новые листочки. Мангольд, уход за ним предполагает периодические подкормки органикой. Для этого надо приготовить навозную жижу из коровяка с водой в соотношении 1:5. Вместо этого также используют жидкие травяные подкормки, раствор мочевины, разводя 10 г ингредиента в 10 л воды.

Мангольд уход за ним доступен всем. Удивительно, но культура любит плодородные грунты, но чрезмерное удобрение также противопоказано. Слишком питательный субстрат повышает концентрацию нитратов в листочках растения, из-за чего они становятся непригодными в пищу. Кислотность мангольд предпочитает нейтральную. Если грунт слишком закислен, перед посадкой его обрабатывают раствором извести. Также культуре необходим полный световой день во время вегетации, активного роста. Дефицит УФ-лучей Солнца также приводит к накапливанию нитратов в листочках, черешках. Чтобы получить богатый урожай зеленой массы, мясистых черешков стоит купить семена с доставкой по России, высадить их на участке.

Метки:
02 июня 2015

Случайные статьи