Похожие записи: родильный порез коров, клетка как осмотическая система,

Выращивание вешенки в домашних условиях требует прямых солнечных лу­чей.В домашних условиях вешенку выращивают на пшеничной или лю­бой другой злаковой соломе.

Для хорошего роста грибницы достаточно нарезать солому разме­ром 5-10 см, замочить в воде для того, чтобы создать в ней необходи­мый запас влаги. Затем берем тка­ный полипропиленовый мешок из-под муки, сахара или других продук­тов. В таком мешке есть еще один — внутренний — полиэтиленовый, ко­торый удаляем. Мешок, наполнен­ный измельченной соломой, поме­щаем в ванну и заливаем горячей (закипающей) водой. Потребуется 15л воды. Оставляем субстратна 18-48 часов для охлаждения и стекания воды.

Посев мицелия. Чистыми рука­ми в чистой посуде разминаем ми­целий до отдельных зерен и перемешиваем с субстратом до однородной массы. Укладываем в полиэтилено­вый мешок (350 х 750 мм), уплотня­ем «грядку», чтобы внутри не было пустот, завязываем и прокалываем 320 отверстий диаметром 2 мм рав­номерно по всей поверхности. Те­перь грибной блок готов.

Мицелий в пакете прорастает при температуре воздуха 18-22 градуса тепла в течение нескольких недель. Помещение проветривается, освеще­ния в этот период не требуется.

Плодоношение вешенки происхо­дит в условиях: температура воздуха от +5 до +20°С, оптимальная +10- 16°С, влажность 80-85 процентов.

Признак начала плодоношения — образование на поверхности бло­ка зачатков плодовых тел. Один-два раза в сутки грибные тела надо опрыски­вать с помощью пуль­веризатора. Если в по­мещении сухо, придется поливать пять- семь раз в сутки. Про­ветривание делается три-четыре раза в день, полезен неболь­шой сквозняк.

Выращивание вешенки в домашних условиях требует прямых солнечных лу­чей. Грибы растут сростками в течение пяти- семи дней. Достаточ­ный размер шляпки — от 40 до 100 мм в диаметре.

Сростки грибов вместе с «пятка­ми» нужно отламывать аккуратно от блока, выборочная срезка отдельных грибов недопустима, так как поврежденные плодовые тела даль­ше расти не будут, а чаще всего усы­хают или загнивают.

После снятия пер­вого урожая блоки способны дать вто­рой, третий и так да­лее, но урожайность их резко снижается, поэтому старые бло­ки долго держать не­рентабельно. Их можно вывезти на дачу и уложить на землю под тенью де­рева или куста. Тут они еще раз пораду­ют вас урожаем.

Все то, что оста­лось в мешке, го­дится в качестве добавки в корм домашним животным или стано­вится хорошим удобрением для огорода.

Метки:
09 Фев 2011

Случайные статьи