Похожие записи:

ЛофантНе надо думать, что пряности могут расти только на Востоке. Есть пряности, которые прекрасно прижились и растут на нашей земле. К одной из таких пряностей принадлежит лофант.

Анисовый лофант представляет собой многолетний кустарник, высота которого достигает полутора метров. Растет в США и Канаде, на Дальнем Востоке. Однако не так давно культивировать лофант начали и на остальной территории нашей страны.

Лофант необычайно красивое растение, которое может использоваться в качестве декоративного. Верхняя часть лофанта имеет приятный запах аниса, хотя у этого запаха есть посторонние оттенки. В тех странах где кастет лофант, его часто используют в качестве медоноса. Нектар это растение выделяет уже в первый год цветения, а цветет лофант на протяжении всего лета. Лофантовый мед золотистого цвета и приятного аромата.

Между тем данное растение особенно ценят за то, что в его составе содержится эфирное масло. Эфирное масло лофанта представляет собой легкую и бесцветную жидкость, в некоторых случаях имеющую оттенок желтизны.

Молодые побеги нередко используются для приготовления салатов, особенно фруктовых. Помимо салатов, лофант добавляют в окрошки, мясные и рыбные блюда, соусы и даже в выпечку, которая после добавления лофанта имеет непревзойденный вкус.

Цветки лофанта идут на варенье, очень похожее по внешнему виду на мед. Из этого растения варят компоты, кисели, добавляют в соки для ароматизации и т.д. Если лофант добавить в самогон, то он способен отбить неприятный запах сивушних масел. Иногда его добавляют и в вина.

Корни лофанта используются в качестве мощнейшего биостимулятора, который может составить достойную конкуренцию женьшеню. Настой из листьев или цветоносов лофанта повышает тонус, однако этот настой больше 3-х чайных ложек в день принимать не рекомендуется.

Если употреблять в пищу молодые листочки лофанта, то можно повысить мужскую потенцию. Кроме того они являются прекрасным средством против простатита. Особенно полезны людям пожилого возраста отвары лофанта, которые при приеме внутрь, способствуют снятию усталости и предупреждают процессы старения.

Метки:
02 Дек 2011

Случайные статьи