Похожие записи: способы передвижения животных интересные, коккомикоз вишни,

Хеномелес - айва японскаяХеномелес — введенное в культуру новое растение. Родина его — Юго-Восточная Азия. Из четырех видов в нашей зоне лучше всех произрастает только хеномелес японская низкая.

Химический состав плодов хеномелеса очень разнообразный. В них содержится около 230 мг % аскорбиновой кислоты (витамина С), до 1,7 % дубильных и красящих веществ, цитрина (витамина Р) — до 750 мг%, Сахаров — до 2,5 %, 2 % пектиновых веществ, до 7 % органических кислот. Наличие пектиновых веществ спо­собствует выведению из организма солей тяжелых металлов.

Свежие плоды очень кислые, но ароматные, поэтому их лучше использовать в виде варенья, компота, мармелада, цукат, зефира, желе, сиропа, а также перетирать с сахаром. Продукты переработки из хеномелеса выгодно отличаются по вкусовым качествам от заготовок, приготовленных из плодов других культур. Можно использовать их для купажирования с различными ягодами и овощами.

Что представляет собой хеномелес?

Это кустарник высотой до 1 м и более, с наклонными дугообразными ветвями и густообли­ственной кроной. Бывают растения с колючками до 2 см и без них. Корневая система мочковатая, располагается поверхностно. Цве­тки крупные, оранжево-красные, а диаметре 3—5 см, цветут долго — 3—4 недели.

Плоды очень разнообразные по форме — от яблоковидной до грушевидной с гладкой или ребристой поверхностью, в диаметре от 3 до 5 см и более. Масса плода колеблется от 20 до 130 г. Толщина мякоти — 0,5—1,6 см. Семенная камера заполнена семенами, число которых достигает 40 штук и более. Окраска плода от зеленой до ярко-оранжевой, лимонной.

Размножается хеномелес семенами, корневыми отпрысками, отводками, делением куста и зелеными черенками.

При размножении семенами их высевают осенью или весной. Осенний посев проводят с наступлением холодов во второй по­ловине октября с таким расчетом, чтобы они не проросли до замерзания почвы. Для весеннего посева семена стратифициру­ют. Их смешивают с речным песком в соотношении 1:3, помещают в гончарные горшки или деревянные ящики. Песок поддерживают в рыхлом и увлажненном состоянии. Все это держат в прохладном месте при температуре до +5 гр. Продолжительность стратифи­кации не менее 50 дней, а для маловызревших семян она соста­вляет 75—80 дней. В конце апреля — начале мая их высевают в грунт или ящики. Посев в грунт, как осенью, так и весной, применяют для выращивания большого количества сеянцев. Рассто­яние между рядами 70 см, глубина заделки 1,5— 2 см, норма высева семян 20—25 кг на 1 га. В фазе 2 листочков сеянцы про­реживают на расстоянии 6—8 см друг от друга.

Для выращивания небольшого количества сеянцев семена вы­севают в ящики на расстоянии 5 см между рядами. На погонный метр рядка высевают 4—5 г семян. В нормальных условиях при весеннем посеве семена всходят через неделю. Когда у сеянцев появится второй лист, их пикируют на гряды через 8—10 см между растениями, 20—25 см между рядками при ручном уходе и 70 см — при механизированном. Высаживают на постоянное место в двухлетнем возрасте.

Размножение корневыми отпрысками и отводками недоста­точно эффективно, так как хеномелес отличается медленным корнеобразованием, поэтому для получения качественных отпрысков или отводков потребуется несколько лет. Для полу­чения саженцев таким способом сильные однолетние побеги при­гибают к поверхности почвы и пришпиливают в бороздки крюч­ками. Место пришпиливания засыпают влажной и хорошо удоб­ренной землей.

Размножение делением куста применяется для бесштамбовых форм, у которых надземная часть состоит из нескольких основных ветвей, возникающих из корневой шейки. Такие кусты весной выкапывают и разделяют по числу ветвей, имеющих у основания корни.

Размножают хеномелес зелеными черенками. Побеги заго­тавливают во второй половине июня с лучших по урожайности и крупноплодности кустов. Разрезают их на черенки длиной 5—7 см. Травянистую верхушку не используют. В качестве субстрата обы­чно берут смесь торфа с песком в соотношении 1:1. Сверху хорошо спланированную поверхность покрывают песком толщи­ной 2,5—3 см, хорошо увлажняют и высаживают черенки по схеме 5×5 см в пленочные теплицы или гряды, укрытые пленкой. Поса­женные черенки временно притеняют и регулярно опрыскивают водой. В специальных теплицах для этого используют туманообразующую установку, на грядах — лейку с мелким ситечком. Попив проводят в течение дня 6—8 раз, в зависимости от погодных условий. Нельзя допускать подсыхания листовой пластинки, она должна постоянно быть увлажненной. Укореняемость черенков составляет 70 % и более. Зимовать оставляют на месте укоре­нения, а весной пересаживают на участок доращивания по схеме 70×20 см.

Хеномелес размещают на почвах разного типа среднего ув­лажнения, но обязательно на хорошо освещенных участках, за­щищенных от холодных ветров. На этих участках должно накап­ливаться много снега для укрытия кустов. Посадку производят осенью или рано весной в ямы глубиной 40 и шириной 50 см, куда добавляют органические и минеральные удобрения, тщательно перемешивают их с почвой. Корневую систему укорачивают, ос­тавляя длину 20—25 см. Расстояние между растениями в ряду 0,6—1 м. Сажать растение надо не глубже, чем оно росло в питомнике. После посадки его обильно поливают и мульчируют торфом, опилками или перегноем. Весной, для равномерного размещения основных ветвей и хорошей освещенности кустов, хеномелес обрезают на высоте 15—20 см. В полностью сфор­мированном кусте должно быть 10—15 основных ветвей в воз­расте от одного года до шести лет. Для этого ежегодно закла­дывают по 2—3 новые ветви. Ветви старше 5 лет малопродуктивны, их вырезают заменяя таким же количеством наиболее сильных побегов, возникающих у основания куста. Слабые, усохшие, подмерзшие, лежащие на поверхности почвы и вертикально рас­тущие побеги удаляют.

Почву в течение лета несколько раз рыхлят и пропалывают от сорняков, осенью перепахивают междурядья или перекапывают садовыми вилами. Хеномелес очень отзывчива на удобрения. Для получения высоких урожаев весной вносят по 40—50 г нитрофос­ки, а августе — по 30—40 г суперфосфата и калийной соли на 1 м кв. Один раз в два года осенью вносят перегной или компост по 10 кг под куст.

Созревают плоды в сентябре-октябре. Урожай с куста дости­гает до 9 кг. Убрать его нужно до наступления заморозков, так как плоды могут погибнуть. Вкусовые качества улучшаются после трехмесячного хранения при пониженных положительных темпе­ратурах.

Метки:
27 марта 2011

Случайные статьи