Вприроде начинается золотая осень

В природе начинается новый фенологический подсезон ? золотая осень. Начало осени, которого, но, в Центральной России не было, уступает дождям, распутице и ветрам.

© Sunny Forest | Shutterstock.com

Народный календарь увязывает это событие с днем Петра и Павла Рябинников (23 сентября). К этому времени в садах и лесах поспевает рябина, которая по окончании первых заморозков делается красной и менее неприятной. «С летнего Петра (12 июля) ешь землянику, а с осеннего — рябину», — говорили в народе.

Ягоды рябины заготавливать впрок, варили из них целебные квасы и компоты. Рябина считалась хорошим средством против нечистой силы и болезней, настой из нее употребляли от простуды.

© Alex Alekseev | Shutterstock.com

К этому времени средняя за сутки температура устойчиво переходит через отметку +10. Для выработки хлорофилла ? зеленого пигмента, важного за фотосинтез, ? это критическая температура. Исходя из этого фабрика фотосинтеза прекращает работу, и зеленый цвет уже не имеет возможности господствовать в красках природы. Собственный цвет проявляют каротиноиды ? пигменты желто-красных оттенков. Из этого багрянец, сизый цвет и золото.

Начало золотой осени есть критерием для завершения и отлёта птиц пасечного сезона.

В Киевской Руси по рябине делали выводы о грядущей зиме. Считалось, что хороший урожай предсказывает жёсткие холода.

🍁 ⭐️ Золотая осень. Леса, озера, Изборск, Псков. Видеозарисовки 🍂 👍


Читать еще…

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: